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国际标准图书编号:9781615197583
出版:2022年2月2日
价格:27.95美元/ 36.5美元罐
平装书 :480页
主题: 食物和饮料
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烹饪à la Heart,第四版
425个简单美味的食谱让每一餐心脏健康
通过Linda Hachfeld.,简布罗迪,艾米·迈尔德尔米勒

减少心脏病和中风的风险与这本由梅奥诊所信赖的食谱和健康提示!

心脏病是美国死亡的主要原因,近一半的成年人面临风险。但生活方式的变化可以将这种风险降低到82%!烹饪à la Heart预防心脏病、中风和糖尿病的方法有:

  • 425种美味健康的食谱,从香菇到鸡肉
    Tandoori和辣南瓜棒
  • 卡路里,碳水化合物,蛋白质和脂肪分析,加上糖尿病的每一个食谱交换
  • MIND, DASH和地中海饮食指南
  • 关于锻炼、体重控制和饮食计划的建议

烹饪à la Heart在美国,吃得更健康并不难也不无聊——这是一项投资,可以让你在未来的许多年里一直享受美食。

中西部图书奖得主(MiPA)

“健康饮食既不困难也不无聊。它也不是一种剥夺和自我否定的生活。而是作为遵循指南、食谱和菜单计划的用餐者烹饪à la Heart我们注定会发现,健康的饮食是一段刺激的旅程,让你获得新的和熟悉的味觉感受,这可以帮助你享受美味的食物,比你可能更多年从简·布罗迪的前言个人健康专栏作家纽约时报

“实际而准确!””- - -《跑者世界》杂志

烹饪à la Heart提出统一的膳食指南,清楚地解释在一个引人注目的格式。菜谱是精心编写的,有完整的说明和许多有趣的服务理念。各种诱人的食谱将吸引各种各样的客户。它具有视觉吸引力,以热情、积极的方式呈现科学准确的材料,激励和支持对心脏健康的食物选择和准备行为。”- - - - - - 营养教育杂志

烹饪à la Heart提供了一个实用的,动手指导健康饮食。最新的营养信息和各种营养分解食谱肯定会帮助读者将科学信息转化为家庭的日常菜单。”- - -Liz Weiss, MS, RD,前生产CNN营养新闻亚特兰大,乔治亚州

烹饪à la Heart提供你的心会喜欢的食谱!”-乔伊斯·奈特尔顿博士,RD营养顾问和讲师,塔夫茨大学

Linda Hachfeld,MPH,RD,是曼卡托心脏健康项目的前营养协调员,并在美国心脏协会做了35年的志愿者。她拥有公共卫生硕士学位,40年来一直是营养和饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)成员。她住在明尼苏达州。

简布罗迪是个人健康专栏作家纽约时报,她自1976年以来一直举办的职位。Brody女士广泛读取和报价的栏目,它出现在时代她在《科学时报》的专栏以及全国许多其他报纸上都获得了“健康女祭司”的称号时间杂志。她住在纽约的布鲁克林。

Amy Myrdal Miller, MS, RDN, FAND,他是一位屡获殊荣的营养师、农民的女儿、公共演说家、作家和农场主女儿咨询公司(一家农业、食品和烹饪传播公司)的总裁。艾米的职业生涯亮点包括为Dole食品公司、加州核桃委员会和加州核桃委员会工作,以及美国烹饪学院工作。艾米是北达科他州一个农民的女儿,现在她和她的丈夫斯科特·米勒和“实习生”Violet Grey和Schroeder the Shredder住在加州的卡迈克尔。